Timp de preparare: sub 90 minute MOD DE PREPARARE RETETA Chifteluţe cu sos alb: Din ingredientele date, pregătim compoziţia pentru chifteluţe. Formăm apoi chifteluţele cu ajutorul unei linguriţe, le tăvălim prin făină şi le prăjim uniform. Le scoatem pe un şervet de hârtie pentru a se absorbi uleiul în exces. Amesteci intr-un bol carnea tocata, slanina tocata, patrunjelul verde, ceapa scursa de ulei, cartoful, ouale si omogenizezi bine. Dai la rece pentru 10-15 minute apoi cu mainile umede formezi chiftelute pe care le treci prin faina apoi le prajesti pe ambele parti pana sunt rumenite frumos. Le lasi la loc cald si prepari sosul. 1. Incepem cu chiftelele; amestecam toate ingredientele si formam chiftele mai mici pe care le prajim in ulei. Le puteti coace si la cuptor pe o foaie de copt in varianta sanatoasa. 2. Broccoli il desfacem buchetele, il spalam bine si il fierbem 3 minute in apa cu putina sare. 3. Faina o amestecam cu laptele. 7-8 chiftele gata facute 2 linguri smantana 1 lingura faina 1 cana de apa 1 lingura de ulei de masline sare Mod de preparare Se pune apa la fiert, impreuna cu uleiul. Cand clocoteste se pun chiftelele si se lasa la fiert circa 5 minute. Se adauga smantana si faina si se amesteca bine sa nu lase cocoloase. Chiftele cu sos alb la cuptor. Sursa foto: retete bune si sanatoase. Dacă te-ai plictisit de rețetele clasice de chifteluțe cu sos de roșii sau cu legume, îți propunem varianta de chiftele cu sos alb la cuptor; sunt la fel de delicioase ca și celelalte rețete, și se prepară la fel de ușor. .

chiftele cu sos alb